(さくらんぼについて)
Q:同じ規格で価格が3段階ありますが、その違いはなんですか。
A:さくらんぼの美味しさ、粒の大きさ、赤味のつき方で規格が分かれています。粒が大きくて赤味が強いさくらんぼ程ランクが高くなります。収穫したさくらんぼを選果基準に照らし合わせて3段階に分け、ランク付けしているので販売価格も3段階になっています。
Q:さくらんぼの収穫時期について。
A:佐藤錦の収穫は6月下旬、紅秀峰・大正錦の収穫は7月上旬となっています。
(品質について)
Q:さくらんぼの日持ちはどれくらいですか。
A:鮮度が命の果物ですので、到着後できるだけ早めにご賞味頂くことをお勧めします。生鮮食料品の為、品質保証は到着日のみとさせて頂いております。
Q:保存方法を教えてください。
A:さくらんぼはクール便で届きますので、すぐに食べない時は冷蔵庫の中で保管してください。但し、長時間冷蔵庫に入れますと、風味が落ちますのでお手元に届き次第、お早目にご賞味頂くことをお勧めします。
Q:美味しく食べるコツはありますか。
A:食べる前に塩水でサッと洗うと甘さが増し、氷水に浸すと皮がパリッとします。
Q:一度に食べきれないのですが。
A:水洗いして小分けにしたさくらんぼを、ビニール袋等に入れて「冷凍庫」に入れておくとシャーベット状に変身します。一ヶ月程度はいつでも美味しくご賞味頂けます。
Q:さくらんぼが茶色く変色し、ブヨブヨしています。
A:クール障害(冷気に当たりすぎて実が傷む)が懸念されます。ウェブ・マスターまでお問い合わせください。ヤマト運輸のドライバーが確認にお伺いし、商品を引き取らせて頂いた場合は、代品をお送りさせていただきます。
(配送について)
Q:配達日の指定について。
A:さくらんぼの収穫は天候に左右されます。一番いい状態で収穫し発送させて頂きたいので、指定日配達はお受けしておりません。
Q:産地を発送してから、どのくらいの日数で手元に届きますか。
A:翌日配達……東北・関東・中部・北陸・関西
翌々日配達…北海道・四国・中国・九州・沖縄